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2019年第51周湖南省生活必需品价格以涨为主

发布时间:2019-12-25 字体:[大 中 小]

2019年第51周(1218日-24日),全省生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的95种,占54.6%;下降的65种,占37.4%;持平的14种,占8%。从大类看,粮食、蔬菜、肉类、奶制品零售价格上升;禽类、蛋类、水产品、水果、食糖零售价格下降;桶装食用油、食盐、饮用水零售价格环比持平。

本周生活必需品市场主要特点如下:    

一、蔬菜零售均价上升

本周,全省降雨降温,本地蔬菜供应量持续下降,整体菜价出现上扬。监测显示,蔬菜零售均价6.69/公斤,环比上涨0.75%。重点监测的30个蔬菜品种,228降。甘蓝类、茄果类全线上涨,叶菜类、根茎类、瓜菜类涨多跌少,豆类、葱蒜类涨跌互现。其中,黄瓜价格降幅较大,下降5.02%,其它品种蔬菜涨幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格41降,菠菜、芹菜、大白菜、生菜价格上涨,菠菜涨幅在1%-2%,芹菜、大白菜、生菜涨幅不超过1%;油菜价格下降,降幅在1%以内。甘蓝类价格全线上涨,菜花涨幅在2%-3%,西兰花、圆白菜涨幅不超过1%根茎类价格25降,莲藕、土豆、山药、莴笋、胡萝卜价格上涨,莲藕、土豆涨幅在2%-3%,山药涨幅在1%-2%,莴笋、胡萝卜涨幅不超过1%;白萝卜、生姜价格下降,白萝卜降幅在3%-4%,生姜降幅在1%-2%瓜菜类价格41降,苦瓜、冬瓜、南瓜价格上涨,苦瓜涨幅在3%-4%,冬瓜涨幅在2%-3%,南瓜涨幅在1%-2%;黄瓜、西葫芦价格下降,黄瓜降幅在5%-6%,西葫芦降幅在1%以内。豆类价格11降,豆角降幅在1%以内,豆芽涨幅不超过1%茄果类价格全线上涨,茄子涨幅在3%-4%,西红柿涨幅在1%-2%,青椒、辣椒涨幅不超过1%葱蒜类价格22降,韭菜、蒜头价格上涨,韭菜涨幅在3%-4%,蒜头涨幅不超过1%;洋葱、大葱价格下降,降幅在1%-2%

2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格2.57元,是当期价格最低的蔬菜。白萝卜、大白菜价格低于3元;豆芽、冬瓜、南瓜、圆白菜价格低于4元;莴笋、土豆、胡萝卜价格低于5元;青椒、油菜、生菜、洋葱价格低于6元;芹菜、黄瓜、西红柿、茄子价格低于7元;菜花、西葫芦、菠菜、辣椒、大葱价格低于8元;苦瓜、莲藕、韭菜价格低于9元;豆角、西兰花价格低于10元;生姜、山药、蒜头价格在10元以上。山药每公斤11.92元,是当期价格最高的菜。

目前本地部分品种蔬菜下市,外运蔬菜量增加,预计下周蔬菜价格稳中有升。

二、粮食零售均价略涨

全省粮食市场供应充足,价格略有上扬。粮食零售均价5.84/公斤,环比上涨0.34%。其中,大米零售均价5.4/公斤,环比上涨0.19%;面粉零售均价6.27/公斤,环比上涨0.32%

预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。

三、肉类零售均价略涨

随着节日临近,全省牛羊肉产品热销,牛羊肉零售价格呈现上涨态势。监测显示,全省肉类价格环比上涨0.21%。其中,猪精瘦肉零售均价58.6/公斤,环比下降0.44%,波动区间:邵阳市69.99元-张家界市54.5元。牛腿肉零售均价93.16/公斤,环比上涨0.66%。羊腿肉零售均价74.58/公斤,环比上涨0.15%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

随着元旦、春节临近,国家储备猪肉已做好投放准备, 预计后期猪肉价格趋于平稳。

四、禽类、蛋类零售均价下降

本周,鸡蛋终端消费疲软,经销商库存压力渐增,部分地区促销走货,全省蛋类零售出现下降趋势。监测显示,禽类零售均价29.56/公斤,环比下降0.27%,其中,白条鸡零售均价30.59/公斤,环比下降0.42%;白条鸭零售均价28.53/公斤,环比下降0.11%。鸡蛋零售均价13.87/公斤,环比下降0.36%

目前鸡蛋产地受到产能扩张影响,鸡蛋供应量充足,预计后期鸡蛋零售价格稳中有降。

五、水产品零售均价下降

本周,淡水鱼产品大量上市,市场销量增加,水产品零售均价下滑。重点监测的8种水产品价格332平,整体均价下降0.2%。其中,虾、大黄鱼、大带鱼价格分别上涨0.24%0.15%0.02%;草鱼、鲫鱼、鲤鱼价格分别下降2.92%1.63%0.45%;蟹、鲢鱼价格环比持平。

随着元旦、春节的临近,水产品消费旺盛,预计下周水产品价格稳中有升。

六、桶装食用油零售均价基本平稳

监测显示,食用油零售均价16.67/升,整体价格环比持平。分品种看,豆油13.72/升,环比上涨0.07%;花生油22/升,环比上涨0.9%;调和油14.47/升,环比下降0.14%;菜籽油16.49/升,环比下降0.12%

预计后期食用油价格仍将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价下降

本周,由于柑橘、樱桃等品种特价促销,带动全省水果零售均价呈现下滑态势。重点监测的11种水果的零售价格641平,整体零售均价下降0.68%。其中,香蕉、葡萄、哈密瓜、西瓜、桃、荔枝、价格分别上涨0.97%0.83%0.41%0.36%0.17%0.15%;柑橘、梨、樱桃、苹果价格分别下降4.31%1.36%1.2%0.7%;菠萝价格环比持平。

随着元旦节临近,水果消费需求增加,预计未来全省水果零售价格呈现上升走势。

八、奶制品零售均价略涨

目前全省奶制品市场供应充足,零售价格略有上扬。监测显示,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.31%,中老年奶粉均价上涨0.29%,灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.28%,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨0.16%。国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.06%;酸奶零售均价下降0.36%

预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。

九、日用品零售价格基本平稳

饮用水整体零售价格3.44/升,价格环比持平;食盐整体零售价格5.23/公斤,价格环比持平;食糖整体零售价格8.59/公斤,价格环比下降0.35%

 

附表:20191218日-24日主要商品周价格汇总表

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.84

5.82

0.34

大米

/公斤

5.4

5.39

0.19

面粉

/公斤

6.27

6.25

0.32

桶装食用油(零售)

 

16.67

16.67

0

豆油

/

13.72

13.71

0.07

花生油

/

22

21.98

0.09

菜籽油

/

16.49

16.51

-0.12

调和油

/

14.47

14.49

-0.14

肉类(零售)

 

75.45

75.29

0.21

猪肉

/公斤

 

 

 

精瘦肉

/公斤

58.6

58.86

-0.44

牛肉

/公斤

 

 

 

牛腿肉

/公斤

93.16

92.55

0.66

羊肉

/公斤

 

 

 

羊腿肉

/公斤

74.58

74.47

0.15

猪肉(零售)

 

54.13

54.09

0.07

鲜猪肉

/公斤

54.13

54.09

0.07

禽类(零售)

 

29.56

29.64

-0.27

白条鸡

/公斤

30.59

30.72

-0.42

白条鸭

/公斤

28.53

28.56

-0.11

蛋类(零售)

 

13.87

13.92

-0.36

鸡蛋

/公斤

13.87

13.92

-0.36

奶制品(零售)

 

102.86

102.68

0.18

牛奶

/

 

 

 

灭菌奶(常温奶)

/

14.17

14.13

0.28

巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

18.63

18.6

0.16

酸奶

/公斤

16.63

16.69

-0.36

婴幼儿奶粉

/公斤

 

 

 

国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

255.32

255.16

0.06

国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

197.15

196.54

0.31

中老年奶粉

/公斤

115.27

114.94

0.29

食盐(零售)

 

5.23

5.23

0

食盐

/公斤

5.23

5.23

0

食糖(零售)

 

8.59

8.62

-0.35

食糖

/公斤

8.59

8.62

-0.35

水产品(零售)

 

39.96

40.04

-0.2

鲤鱼

/公斤

17.71

17.79

-0.45

鲢鱼

/公斤

18.05

18.05

0

草鱼

/公斤

16.3

16.79

-2.92

鲫鱼

/公斤

18.74

19.05

-1.63

大带鱼

/公斤

57.34

57.33

0.02

大黄鱼

/公斤

52.77

52.69

0.15

/公斤

71.65

71.48

0.24

/公斤

67.1

67.1

0

牛肉(零售)

 

93.37

93.08

0.31

鲜牛肉

/公斤

93.37

93.08

0.31

羊肉(零售)

 

79.18

79.05

0.16

鲜羊肉

/公斤

79.18

79.05

0.16

蔬菜(零售)

 

6.69

6.64

0.75

叶菜类

/公斤

 

 

 

油菜

/公斤

5.8

5.81

-0.17

芹菜

/公斤

6.63

6.57

0.91

生菜

/公斤

5.75

5.71

0.7

大白菜

/公斤

2.83

2.82

0.35

菠菜

/公斤

7.96

7.81

1.92

甘蓝类

/公斤

 

 

 

圆白菜

/公斤

3.78

3.76

0.53

西兰花

/公斤

9.54

9.49

0.53

菜花

/公斤

7.39

7.22

2.35

根茎类

/公斤

 

 

 

白萝卜

/公斤

2.57

2.66

-3.38

土豆

/公斤

4.68

4.57

2.41

生姜

/公斤

11.1

11.31

-1.86

胡萝卜

/公斤

4.44

4.43

0.23

莲藕

/公斤

8.26

8.05

2.61

莴笋

/公斤

4.98

4.95

0.61

山药

/公斤

11.92

11.71

1.79

瓜菜类

/公斤

 

 

 

黄瓜

/公斤

6.43

6.77

-5.02

冬瓜

/公斤

3.55

3.47

2.31

苦瓜

/公斤

8.6

8.29

3.74

西葫芦

/公斤

7.07

7.08

-0.14

南瓜

/公斤

3.38

3.34

1.2

豆类

/公斤

 

 

 

豆角

/公斤

9.48

9.53

-0.52

豆芽

/公斤

3.89

3.87

0.52

茄果类

/公斤

 

 

 

西红柿

/公斤

6.97

6.85

1.75

茄子

/公斤

6.69

6.46

3.56

辣椒

/公斤

7.4

7.34

0.82

青椒

/公斤

5.95

5.94

0.17

葱蒜类

/公斤

 

 

 

洋葱

/公斤

5.98

6.05

-1.16

蒜头

/公斤

11.34

11.23

0.98

韭菜

/公斤

8.34

8.05

3.6

大葱

/公斤

7.95

8.06

-1.36

水果(零售)

 

18.94

19.07

-0.68

苹果

/公斤

12.69

12.78

-0.7

香蕉

/公斤

7.26

7.19

0.97

葡萄

/公斤

15.76

15.63

0.83

柑橘

/公斤

7.11

7.43

-4.31

/公斤

9.41

9.54

-1.36

西瓜

/公斤

5.63

5.61

0.36

菠萝

/公斤

10.35

10.35

0

/公斤

12.13

12.11

0.17

荔枝

/公斤

19.57

19.54

0.15

哈密瓜

/公斤

9.72

9.68

0.41

樱桃

/公斤

98.71

99.91

-1.2

饮用水(零售)

 

3.44

3.44

0

饮用水

/

3.44

3.44

0






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